par Loïc Ternisien | Naturopathie, Nutrition thérapeutique, Santé et environnement
Suite à la publication de mon article « quel mode de cuisson choisir? », je me suis dit qu’il serait intéressant d’élaborer plus longuement le sujet de la cuisson à la vapeur douce. En tant que naturopathe, je considère que consommer des aliments de qualité est le...
par Loïc Ternisien | Naturopathie, Nutrition thérapeutique, Santé et environnement
Saviez-vous qu’à l’échelle canadienne, la consommation de fruits et légumes frais, d’œufs, de légumineuses et de noix et de poissons de mer est en hausse depuis 2007 ? De plus, les consommateurs mangent moins de viande rouge, de pommes de terre blanches et de...