Qu’est-ce que la vitamine D?
Il s’agit d’une vitamine soluble dans les lipides.
Elle existe sous
deux formes :
- D2 (ergocalciférol);
- D3 (cholécalciférol).
Saviez-vous que la vitamine D est indispensable à la fabrication des os?
Deux sources nous permettent de couvrir nos besoins :
- La peau : la synthèse cutanée couvre les 2/3 des besoins;
- l’alimentation : couvre le dernier tiers.
La vitamine D a pour rôle de favoriser l’absorption intestinale du calcium.
Comment cela fonctionne-t-il?
L’exposition aux ultraviolets de type B (UVB) déclenche une réaction en chaîne dans le corps. Elle active un dérivé du cholestérol dans la peau. Ce dérivé passe dans le foie et les reins avant d’être transformé en vitamine D active (c’est-à-dire disponible et utilisable).
Seulement cinq à dix minutes de soleil par jour, 6 mois dans l’année suffisent pour que notre organisme la synthétise.
Mises en garde!
- Plus la peau est bronzée, moins elle fabrique de vitamine D;
- Comme il faut des UVB, il est préférable de s’exposer peu, mais entre 11 h et 16 h;
- Ne pas vous auto-médicamenter, il est important de connaître le dosage et coupler cette prise avec des aliments calciques.
Avec les belles journées qui arrivent, faites le plein de vitamine D!
